一品山西刀削麵之家
一品山西刀削麵之家，是1998年創立，是在天母營業超過20年的老店，培養了不少老主顧， 每到用餐時間店內就高朋滿座，琳瑯滿目的菜單，讓人每一樣都想點來試試。
番茄牛肉麵
刀削麵Q彈有勁大快朵頤，番茄牛肉湯底清爽不油不膩，牛肉軟而不爛口感甚好，
天氣熱吃一碗也沒有負擔，是店內招牌之一
牛肉捲餅
捲餅最喜歡吃到這種煎的恰恰的餅皮，口感酥脆焦香，
內層牛肉搭配甜醬跟青蒜讓整體層次豐富了起來
小籠包
外層皮薄內餡湯汁飽滿，雖然不錯吃，但不是我心目中的小籠包，
店內還是很多人有點，可見忠實粉絲還是很多
之所以稱為木須，是因為雞蛋翻炒後的嫩黃顏色類似桂花，於是用此植物名木樨替代，但木樨唸起來不順口，後來就稱之為木須，木須炒麵還會搭配肉絲、青菜、紅蘿蔔絲、木耳..等食材一起翻炒，讓樸實的炒麵瞬間色香味俱全
小菜
櫃檯旁邊設有小菜區，讓顧客自行挑選，特別推薦藕片，
口感微酸爽脆很開胃，炎炎夏天吃一片胃口馬上大開
一品山西刀削麵之家
地址: 台北市士林區天玉街3號1樓
電話:
營業時間: 10:30–14:00、17:00–20:30
