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誰說日料只能在晚上吃? 中午就點七味屋

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  七味屋日本料理 日本料理 / 居酒屋這類的餐廳感覺都是下班後小酌放鬆的好去處,天母西路巷弄內的七味屋日本料理從中午就開始營業,且提供了定食套餐,就算一個人也可以開心享用美食, Ni編這次攜同是一同前往,下次一個人的時候要來吃看看他們的定食😆   炙燒鮭魚沙拉 在美式餐廳最常吃到的煙燻鮭魚沙拉,轉換到日本料理又是另一種吃法, 生食級鮭魚以火炙燒表層微熟,搭配新鮮生菜、洋蔥、番茄、山藥一起入口,層次豐富,吃起來也沒負擔,很適合喜歡輕食的顧客,愛吃菜的Ni編,當然不會錯過   串燒 鹽烤牛肋 / 明太子山藥 到日式料理店不點串燒等於白來 ? 串燒好不好吃,廚師掌控的火候非常重要,七味屋的串燒就掌握得非常好,牛肋完美鎖住肉汁及比例恰到好處的調味,解決一串只是一分鐘的事 明太子山藥也很優秀,新鮮山藥鋪滿明太子沙拉, 是小編每次吃日料必點菜之一👍 泡菜炒豬肉 酸酸辣辣重口味的菜系很適合在小酌的同時當佐食配著吃,七味屋的泡菜比平常吃到更酸一點,一吃就讓胃口大開,要不是等等還要繼續上班,小編立馬點一杯來配(誤 😜 酒蒸蛤蜊 以蒜頭及料酒作為這道菜餚的基底,加入新鮮蛤蜊大火快煮,味道鮮甜 在涼涼的秋天吃上一份,身心都被溫暖到,感覺下午又有滿滿的活力可以繼續工作💪💪   日式炒烏龍 是一道出場率很高的主食,因日料店的餐點都較為精緻,所以基本上都會點一份來墊墊肚子,日式炒烏龍微鹹微甜的口味,擄獲很多小朋友的胃,上層點綴的柴魚片,增加了這份餐點的香氣,口味比較重的還可以灑一點店內附的七味粉,完美!! 鮭魚烤飯糰 還沒上桌就聞到在炙燒時焦香味,飢腸轆轆的小編已經等不及要開動了 因為有烤過的關係,吃起來有鍋巴口感,伴著新鮮鮭魚豐富了味覺的層次,邊吃邊想著若再加片海苔就更完美了 ! (NI編提供的店內照片,一起感受一下用餐氣氛) 天氣熱懶得出門? 天氣冷好想賴床? 沒關係~一年四季只要 打開有 無外送APP ,餐點送到你家! 七味屋日本料理 地址:  台北市士林區天母西路5巷8號 電話:  02-2877-1535 營業時間: 11:30-14:00、17:00-21:00(周一公休)

溢香園-天母店

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  溢香園 天母一直是台北精華地段之一,也有著上海菜集散地之稱的驕傲, 老字號的溢香園也是饕客們無數次回訪的推薦餐廳,來天母就是要吃上海菜呀 ! 進到店中就感受到古色古香的氣息 復古的裝潢一直深受台人的喜愛 鮮菜蝦鍋餅 (6pcs) 外表炸的金黃酥脆,內餡蔬菜拌入蝦泥再調味, 不需要任何沾醬,單吃味道就很足夠,非常適合當開胃菜 魚娘燒豆腐 看到這道菜的名字,就很好奇是怎樣的一道菜, 加上店員強力推薦,就點來試試看 以莧菜泥、鯛魚丁、雞蛋豆腐最後勾芡製成, 每個食材味道互不搶戲卻又融合,淋在白飯上一口接著一口停不下來 無錫排骨 菜餚裡的食材但凡有排骨,都很怕碰到不新鮮所產生的肉腥味,溢香園的排骨很新鮮,醃漬也很入味,且烹調過程中有加入冰糖調味, 鹹甜鹹甜的口味很適合大小朋友一同享用 東坡肉 光是賣相就讓人垂涎三尺的東坡肉一直都有個迷思,不敢吃肥肉的人卻敢吃東坡肉 原因就是他沒有肥肉油膩的口感,也沒有瘦肉那段的柴, 入口即化、肥而不膩、餘味淡淡的甜,就是讓饕客執著的好口味 雪菜百頁 大魚大肉後難免有些膩味,且台灣人重視葷素搭配,當然不能少了蔬菜點綴, 簡單的調味就能帶出雪菜本身的新鮮,加上整片整片的百頁一起拌炒,整場宴席感覺更完美了     溢香園 - 天母店 地址 : 111 台北市士林區天母東路 41 號 電話 : 02-2871-7755 營業時間 : 11:00-14:00 及 17:00-21:00

鄉村傳統家庭料理-PAP's,打破你對法餐的高級距離感

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介紹前先給大家來張餐點合照聞聞香 沒錯~NI小編又來假借上班之名,行大啖美食之實 這間餐廳是Ni編早就睽違已久,一直放在List裡面的寶藏餐廳 前陣子頂著太陽就瞄到天母忠誠路的巷弄內 有著砌著紅磚牆,外面擺滿綠意植栽,充斥濃厚鄉村風格的餐酒館,完全勾起我的興趣 < 本圖出自店家在GoogleMap上網友上傳 > 今天終於有機會來訪 特意挑了平日非用餐時間來,才可以幫小可愛們拍到餐廳的全貌 但不知道為啥相機的照片檔案一大部分都壞掉了,只剩這張手機照的 其他地方大家可以用這張來延伸腦補一下^^" < 本圖出自Ni小編手機拍攝 > < 本圖出自店家在GoogleMap上網友上傳 > 平易近人的鄉村風格內有復古吊燈與工業感鐵椅點綴 雖然沒有傳統大眾對法餐那樣高檔華麗鋪張擺飾 然完美結合出一種獨特且溫馨的氛圍,感人輕鬆自在的家常味 店內位置沒有太多,主廚就是希望能用心地做好每一份餐點。 當然覺得最近天氣太熱的小可愛們 也可以在 有無外送  訂購餐點 都來法式餐廳了,當然不免俗地要來點個前菜 主廚精選塔帕斯拼盤 ( 四種 ) $420 Chef's daily TAPAS 4 kinds $420 法國經典開胃菜之一,有兩種$220/四種$420/六種$600組合可選, 法式麵包鋪上四種不同的主餡料  :   鯷魚、辣火腿、豬肉番茄、燻雞 鯷魚跟辣火腿小編其實很少吃, 麵包口感酥脆中間鬆軟, 搭配不同餡料一起吃,每種都給人滿滿驚喜感 ( 早知道拼盤口味都不同,就點六種的組合來吃看看了 ) 其實前菜本來是想點下面這款 香草嫩煎雞胸肉沙拉 $360    Seasonal grilled chicken salad $360 這個嫩雞胸沙拉是配上我最愛的油醋醬 酸甜酸甜的清爽口感,夏天來一盤就非常有飽足 因為前陣子實施減脂,每天都吃草,這次就PASS 不過還是把有無外送的MENU照拿來給你們聞香 焗烤起司馬鈴薯牧羊人派$380  Hachis parmentier$380 綿密鬆軟的馬鈴薯拌入豬肉末後調味與最後鋪上起司一起烘烤, 上桌後濃郁的香味衝擊著我們的嗅覺,忍不住拿起餐具直接開動,與味覺一同享樂。 馬鈴薯與起司的組合,難免會讓人多吃幾口就有膩味感,可搭配旁邊附上的生菜沙拉解解膩

厚舖涮涮鍋plus+

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  厚舖涮涮鍋plus+ 根據台灣連鎖餐廳統計,超過4成皆為火鍋業,例假日火鍋店總是滿滿的排隊人潮, 且不受季節限制,炎炎夏天只要有冷氣就不怕顧客不上門,可見台灣人對火鍋的熱愛有多瘋狂。   在天母區忠誠路的巷弄內,開著一家以海鮮出名的火鍋店: 厚舖涮涮鍋plus+, 因老闆堅持店內要用最新鮮的食材來販售,開業四年已累計了許多忠實顧客不斷回訪,就連google評論上也有4.6顆星的好成績。 PRIME厚鋪特選牛肉鍋小份(6盎司) 在菜單上看到PRIME這個字眼,二話不說直接點它,感覺就很值得期待! 上桌後看到油花平均分布的肉片,每片大小約有手掌這麼大,就覺得沒點錯 肉片下鍋涮約5-8秒,口感極佳 日本生食干貝海陸鍋 火鍋店比較常見的是小干貝, 厚舖 提供的是生食級大干貝(4大顆), 除了干貝以外還有熟成白蝦、澎湖手工花枝漿、鯛魚片、巴沙魚、東石大蛤蜊及3.5盎司的肉片,可說是種類豐富的海陸鍋,每道食材非常新鮮,擺盤也很用心,有種眼睛跟肚子同時被滿足的感覺   活波士頓龍蝦經典雙人餐 一進門最最顯眼的就是養殖箱裡面的活龍蝦, 厚舖 會在客人點餐後現撈處理, 除了鮮甜且扎實的龍蝦肉,龍蝦頭也會另外取出讓顧客在最後能DIY煮粥,雖說主角氣勢磅礡,但旁邊配角海鮮也不容小覷,肥美大顆的活鮑魚、野生大草蝦及現流船凍小卷也表現得很優秀,另外還有附上兩份6盎司的肉片,分量及大小也非常有誠意,很適合兩位壯漢共享此套餐(女生可能會太飽) 以上餐點皆有附上菜盤 餐廳採半自助式的方式提供主食(飯、麵、冬粉)、調料、飲品、冰品,讓顧客自由取用!  厚舖涮涮鍋plus+ 地址:  台北市士林區忠誠路二段154巷1號1樓 電話: 02-2877-2876 營業時間: 12:00–14:30、17:30–22:00

沃田旅店-沃田辦桌

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  沃田辦桌 坐落於天母區中山北路上的沃田旅店,是由全臺灣 302 家農會與 40 家漁會所共同支持成立,是一間孕育以農漁會為主題風格的旅店,除了提供舒適的住宿外,他們的餐廳【沃田辦桌】也是深受當地居民喜愛的餐廳之一。 沃田 秉持民以食為天的概念,讓四季食材的真味提升我們對吃的品味,注重每個步驟及細節,挑選食材一點都不馬虎,就是希望顧客能吃到最天然最新鮮的食物。 金沙豆腐 酥炸至金黃色的金蛋豆腐,以鹹蛋輔佐帶入香味,再拌入蒜頭、蔥花、辣椒,讓這道菜在顏色及口感上更為豐富 蔥爆牛肉 店家極力推薦的一道必點菜之一,看到菜單上的價格時疑惑了一下,價格比其他一樣有販售蔥爆牛肉的餐廳還貴一點,心想到底對不對得起荷包 當餐點上桌時我就明白了,別人都是配料多於牛肉且都小小片,沃田家的超霸氣,是厚切牛肉片,調味也非常剛好,不自覺能扒好幾口飯   宮保雞丁 不得不說這是我心目中排名前三的宮保雞丁,雞丁外酥內嫩,肉質一點也不柴,平常最怕碰到油耗味的花生,他們的超級新鮮,每一粒都喀蹦脆,很適合有酒配酒有茶配茶,單吃也非常 OK 野菇娃娃菜 我吃過的娃娃菜都是湯汁很多勾芡很濃的做法,沃田辦桌雖有勾芡,但不會讓整套菜呈現半湯半菜的狀況,而是有點像把野菇淋在娃娃菜上面,娃娃菜本身也很爽脆,吃了幾道重口味的菜餚,就想來點清爽的蔬食解解膩 海鮮芋頭米粉湯 鎮店之寶莫過於他們的海鮮芋頭米粉湯,酥炸過後的芋頭放入湯裡一起熬煮,加入魚片、蛤蜊、鮮蝦、魚丸及肉絲一起熬煮,湯頭鮮美濃郁,米粉也煮得恰到好處不軟不韌,明明已經吃了一碗飯,還能多舀兩碗米粉湯,撐死也甘願 沃田辦桌 地址:  111台北市士林區中山北路七段127號b1 電話: 02-28752288

忠誠牛肉麵

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  每到用餐時間,忠誠牛肉麵總是有源源不斷的排隊人潮,顧客如店名一樣忠誠,非常熱愛他們家的牛肉麵 牛肉麵 ( 半筋半肉 ) 看到牛肉本人的時候滿驚訝的,比牛排還厚牛肉麵你吃過嗎 ? 軟硬也很適中,筋的部分帶有點 Q 勁不會太軟爛,紅燒湯底微辣口味偏重,搭配桌上提供的酸菜一起吃,超滿足 炸醬麵 小黃瓜跟炸醬真的是好朋友,可以增加炸醬麵的層次感, 有人也喜歡這樣的組合嗎 ? 麻醬麵 本身是麻醬控的我除了涼麵以外也很喜歡麻醬麵,濃濃麻醬的香氣瞬間勾起我的食慾,加上忠誠牛肉麵給的醬很足,每一口都能裹上滿滿的麻醬,甚是幸福    滷味 / 小菜 不得不忠誠牛肉麵的滷味真的很優秀,食材滷的非常入味, 上面淋醬汁也很好吃,不會死鹹,老饕必點 冰箱也有很多小菜任君挑選,雙拼跟三拼的組合很貼心, 讓顧客可以一盤吃到一種以上的小菜     忠誠牛肉麵 地址 : 台北市士林區德行東路 80 號 電話 : 02-28318157 營業時間 : 11:15 – 19:30( 日、一休息 )

北投魷魚

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     重新裝潢後的北投魷魚有種懷舊的風格,木製的桌椅及古早味的擺設 看著用餐的心情也變得很好   魷魚羹 店家選用生魷魚 ( 沒有魚漿的 ) ,生魷魚的口感非常重要,吃起來必須要脆才行, 他們家有及格,脆度夠,湯底味道也夠,吃的時候加一點點烏醋提味更好 招牌綜合羹 裡面有肉羹、魷魚、花枝、魚酥,若想吃到比較豐富的食材可以直接點這個,肉羹及花枝的魚漿不會軟爛而是帶有一點嚼勁的口感 滷肉飯 半肥半瘦的滷肉是大眾最喜歡的口味,當然底下的白飯也很重要, 有人跟我依樣很討厭黏飯嗎 ?( 舉手 ) 北投魷魚他們的飯就煮得剛剛好,軟硬適中的白飯淋上滷汁最棒了 炸豆腐 光看外表就知道店家的酥炸油乾淨又新鮮,不像以前吃到的店家炸起來表層顏色很深,一看就知道是反覆炸的油 他們的炸豆腐還附上涼拌白蘿蔔,配著吃可以去油解膩      招牌拌鮮魷 必須先說不是你在夜市吃到的沙茶魷魚,店家是將燙好的魷魚加薑絲、蔥、九層塔,最後淋上醬油膏一起拌勻,口味不會像夜市的這麼重 招牌紅燒肉 可以選擇全瘦肉或帶有肥肉的三層肉,紅燒肉一直是記憶中小吃配菜必點之一,北投魷魚的紅燒肉沒讓人失望,又香又酥脆,直接給過   北投魷魚 地址 : 台北市士林區德行東路 96 號 營業時間 : 11:00 – 22:00 電話 : 02-28320638