有無外送-美食專欄

  成家小館 - 天母店 來到天母吃飯比較常吃的就是上海菜， 這次想換換口味，試試成家小館的川湘菜吧 ! 宮保雞丁 小辣愛好者的小編看到菜單上這道菜標註兩根辣椒，心裡頓時猶豫了一下，但服務人員說小辣不會很辣，我們才放心點 ! 吃一口發現完全不辣，鹹鹹甜甜的口感有種吃到糖醋雞丁的錯覺   老皮嫩肉 早期吃肉不易，而老皮嫩肉這道料理，因為外酥內嫩，是一道可以解解想要吃肉的那股饞勁，成家小館作法有別於一般川菜做法，是比較濕潤且湯汁較多的，很適合淋在飯上大口扒飯 炒時菜 - 地瓜葉 成家小館準備多種當季新鮮蔬菜提供給顧客選擇， 現炒時蔬不需要太多的調味及配料就很好吃的一道菜餚， 地瓜葉營養健康，推推   金莎蝦球 炸至金黃色的蝦仁，包裹滿滿的鹹蛋黃外衣， 外酥內嫩的口感開始了一段舌尖的饗宴，單吃不用配飯我也可以 酸菜白肉鍋 隨著氣候進入秋天，涼涼的天就是要嗑鍋阿 ! 酸菜白肉專用的銅鍋，裝載了滿滿的食材 還沒開動我已垂涎三尺 原本的湯底已放入酸白菜當基底，成家會另外附上一碗讓顧客依照喜好加入 豬肉片也不會先放在裡面，而是讓顧客邊吃邊涮， 很適合不喜歡肉片過柴的饕客   天氣涼涼好好睡，還在被窩的你趕快拿起手機打開 有無外送 APP 成家小館等等就到 ! 成家小館-天母店 地址:  111台北市士林區忠義街84號 電話:  02-2836-6668 營業時間:  11:30–14:00、17:30–21:00(週一公休)

  七味屋日本料理 日本料理 / 居酒屋這類的餐廳感覺都是下班後小酌放鬆的好去處，天母西路巷弄內的七味屋日本料理從中午就開始營業，且提供了定食套餐，就算一個人也可以開心享用美食， Ni編這次攜同是一同前往，下次一個人的時候要來吃看看他們的定食😆   炙燒鮭魚沙拉 在美式餐廳最常吃到的煙燻鮭魚沙拉，轉換到日本料理又是另一種吃法， 生食級鮭魚以火炙燒表層微熟，搭配新鮮生菜、洋蔥、番茄、山藥一起入口，層次豐富，吃起來也沒負擔，很適合喜歡輕食的顧客，愛吃菜的Ni編，當然不會錯過   串燒 鹽烤牛肋 / 明太子山藥 到日式料理店不點串燒等於白來 ? 串燒好不好吃，廚師掌控的火候非常重要，七味屋的串燒就掌握得非常好，牛肋完美鎖住肉汁及比例恰到好處的調味，解決一串只是一分鐘的事 明太子山藥也很優秀，新鮮山藥鋪滿明太子沙拉， 是小編每次吃日料必點菜之一👍 泡菜炒豬肉 酸酸辣辣重口味的菜系很適合在小酌的同時當佐食配著吃，七味屋的泡菜比平常吃到更酸一點，一吃就讓胃口大開，要不是等等還要繼續上班，小編立馬點一杯來配(誤 😜 酒蒸蛤蜊 以蒜頭及料酒作為這道菜餚的基底，加入新鮮蛤蜊大火快煮，味道鮮甜 在涼涼的秋天吃上一份，身心都被溫暖到，感覺下午又有滿滿的活力可以繼續工作💪💪   日式炒烏龍 是一道出場率很高的主食，因日料店的餐點都較為精緻，所以基本上都會點一份來墊墊肚子，日式炒烏龍微鹹微甜的口味，擄獲很多小朋友的胃，上層點綴的柴魚片，增加了這份餐點的香氣，口味比較重的還可以灑一點店內附的七味粉，完美!! 鮭魚烤飯糰 還沒上桌就聞到在炙燒時焦香味，飢腸轆轆的小編已經等不及要開動了 因為有烤過的關係，吃起來有鍋巴口感，伴著新鮮鮭魚豐富了味覺的層次，邊吃邊想著若再加片海苔就更完美了 ! (NI編提供的店內照片，一起感受一下用餐氣氛) 天氣熱懶得出門? 天氣冷好想賴床? 沒關係~一年四季只要 打開有 無外送APP ，餐點送到你家! 七味屋日本料理 地址:  台北市士林區天母西路5巷8號 電話:  02-2877-1535 營業時間: 11:30-14:00、17:00-21:00(周一公休)

  溢香園 天母一直是台北精華地段之一，也有著上海菜集散地之稱的驕傲， 老字號的溢香園也是饕客們無數次回訪的推薦餐廳，來天母就是要吃上海菜呀 ! 進到店中就感受到古色古香的氣息 復古的裝潢一直深受台人的喜愛 鮮菜蝦鍋餅 (6pcs) 外表炸的金黃酥脆，內餡蔬菜拌入蝦泥再調味， 不需要任何沾醬，單吃味道就很足夠，非常適合當開胃菜 魚娘燒豆腐 看到這道菜的名字，就很好奇是怎樣的一道菜， 加上店員強力推薦，就點來試試看 以莧菜泥、鯛魚丁、雞蛋豆腐最後勾芡製成， 每個食材味道互不搶戲卻又融合，淋在白飯上一口接著一口停不下來 無錫排骨 菜餚裡的食材但凡有排骨，都很怕碰到不新鮮所產生的肉腥味，溢香園的排骨很新鮮，醃漬也很入味，且烹調過程中有加入冰糖調味， 鹹甜鹹甜的口味很適合大小朋友一同享用 東坡肉 光是賣相就讓人垂涎三尺的東坡肉一直都有個迷思，不敢吃肥肉的人卻敢吃東坡肉 原因就是他沒有肥肉油膩的口感，也沒有瘦肉那段的柴， 入口即化、肥而不膩、餘味淡淡的甜，就是讓饕客執著的好口味 雪菜百頁 大魚大肉後難免有些膩味，且台灣人重視葷素搭配，當然不能少了蔬菜點綴， 簡單的調味就能帶出雪菜本身的新鮮，加上整片整片的百頁一起拌炒，整場宴席感覺更完美了     溢香園 - 天母店 地址 : 111 台北市士林區天母東路 41 號 電話 : 02-2871-7755 營業時間 : 11:00-14:00 及 17:00-21:00

介紹前先給大家來張餐點合照聞聞香 沒錯~NI小編又來假借上班之名，行大啖美食之實 這間餐廳是Ni編早就睽違已久，一直放在List裡面的寶藏餐廳 前陣子頂著太陽就瞄到天母忠誠路的巷弄內 有著砌著紅磚牆，外面擺滿綠意植栽，充斥濃厚鄉村風格的餐酒館，完全勾起我的興趣 < 本圖出自店家在GoogleMap上網友上傳 > 今天終於有機會來訪 特意挑了平日非用餐時間來，才可以幫小可愛們拍到餐廳的全貌 但不知道為啥相機的照片檔案一大部分都壞掉了，只剩這張手機照的 其他地方大家可以用這張來延伸腦補一下^^" < 本圖出自Ni小編手機拍攝 > < 本圖出自店家在GoogleMap上網友上傳 > 平易近人的鄉村風格內有復古吊燈與工業感鐵椅點綴 雖然沒有傳統大眾對法餐那樣高檔華麗鋪張擺飾 然完美結合出一種獨特且溫馨的氛圍，感人輕鬆自在的家常味 店內位置沒有太多，主廚就是希望能用心地做好每一份餐點。 當然覺得最近天氣太熱的小可愛們 也可以在 有無外送  訂購餐點 都來法式餐廳了，當然不免俗地要來點個前菜 主廚精選塔帕斯拼盤 ( 四種 ) $420 Chef's daily TAPAS 4 kinds $420 法國經典開胃菜之一，有兩種$220/四種$420/六種$600組合可選， 法式麵包鋪上四種不同的主餡料  :   鯷魚、辣火腿、豬肉番茄、燻雞 鯷魚跟辣火腿小編其實很少吃， 麵包口感酥脆中間鬆軟， 搭配不同餡料一起吃，每種都給人滿滿驚喜感 ( 早知道拼盤口味都不同，就點六種的組合來吃看看了 ) 其實前菜本來是想點下面這款 香草嫩煎雞胸肉沙拉 $360    Seasonal grilled chicken salad $360 這個嫩雞胸沙拉是配上我最愛的油醋醬 酸甜酸甜的清爽口感，夏天來一盤就非常有飽足 因為前陣子實施減脂，每天都吃草，這次就PASS 不過還是把有無外送的MENU照拿來給你們聞香 焗烤起司馬鈴薯牧羊人派$380  Hachis parmentier$380 綿密鬆軟的馬鈴薯拌入豬肉末後調味與最後鋪上起司一起烘烤， 上桌後濃郁的香味衝擊著我們的嗅覺，忍不住拿起餐具直接開動，與味覺一同享樂。 馬鈴薯與起司的組合，難免會讓人多吃幾口就有膩味感，可搭配旁邊附上的生菜沙拉解解膩

  厚舖涮涮鍋plus+ 根據台灣連鎖餐廳統計，超過4成皆為火鍋業，例假日火鍋店總是滿滿的排隊人潮， 且不受季節限制，炎炎夏天只要有冷氣就不怕顧客不上門，可見台灣人對火鍋的熱愛有多瘋狂。   在天母區忠誠路的巷弄內，開著一家以海鮮出名的火鍋店: 厚舖涮涮鍋plus+， 因老闆堅持店內要用最新鮮的食材來販售，開業四年已累計了許多忠實顧客不斷回訪，就連google評論上也有4.6顆星的好成績。 PRIME厚鋪特選牛肉鍋小份(6盎司) 在菜單上看到PRIME這個字眼，二話不說直接點它，感覺就很值得期待! 上桌後看到油花平均分布的肉片，每片大小約有手掌這麼大，就覺得沒點錯 肉片下鍋涮約5-8秒，口感極佳 日本生食干貝海陸鍋 火鍋店比較常見的是小干貝， 厚舖 提供的是生食級大干貝(4大顆)， 除了干貝以外還有熟成白蝦、澎湖手工花枝漿、鯛魚片、巴沙魚、東石大蛤蜊及3.5盎司的肉片，可說是種類豐富的海陸鍋，每道食材非常新鮮，擺盤也很用心，有種眼睛跟肚子同時被滿足的感覺   活波士頓龍蝦經典雙人餐 一進門最最顯眼的就是養殖箱裡面的活龍蝦， 厚舖 會在客人點餐後現撈處理， 除了鮮甜且扎實的龍蝦肉，龍蝦頭也會另外取出讓顧客在最後能DIY煮粥，雖說主角氣勢磅礡，但旁邊配角海鮮也不容小覷，肥美大顆的活鮑魚、野生大草蝦及現流船凍小卷也表現得很優秀，另外還有附上兩份6盎司的肉片，分量及大小也非常有誠意，很適合兩位壯漢共享此套餐(女生可能會太飽) 以上餐點皆有附上菜盤 餐廳採半自助式的方式提供主食(飯、麵、冬粉)、調料、飲品、冰品，讓顧客自由取用!  厚舖涮涮鍋plus+ 地址:  台北市士林區忠誠路二段154巷1號1樓 電話: 02-2877-2876 營業時間: 12:00–14:30、17:30–22:00

  沃田辦桌 坐落於天母區中山北路上的沃田旅店，是由全臺灣 302 家農會與 40 家漁會所共同支持成立，是一間孕育以農漁會為主題風格的旅店，除了提供舒適的住宿外，他們的餐廳【沃田辦桌】也是深受當地居民喜愛的餐廳之一。 沃田 秉持民以食為天的概念，讓四季食材的真味提升我們對吃的品味，注重每個步驟及細節，挑選食材一點都不馬虎，就是希望顧客能吃到最天然最新鮮的食物。 金沙豆腐 酥炸至金黃色的金蛋豆腐，以鹹蛋輔佐帶入香味，再拌入蒜頭、蔥花、辣椒，讓這道菜在顏色及口感上更為豐富 蔥爆牛肉 店家極力推薦的一道必點菜之一，看到菜單上的價格時疑惑了一下，價格比其他一樣有販售蔥爆牛肉的餐廳還貴一點，心想到底對不對得起荷包 當餐點上桌時我就明白了，別人都是配料多於牛肉且都小小片，沃田家的超霸氣，是厚切牛肉片，調味也非常剛好，不自覺能扒好幾口飯   宮保雞丁 不得不說這是我心目中排名前三的宮保雞丁，雞丁外酥內嫩，肉質一點也不柴，平常最怕碰到油耗味的花生，他們的超級新鮮，每一粒都喀蹦脆，很適合有酒配酒有茶配茶，單吃也非常 OK 野菇娃娃菜 我吃過的娃娃菜都是湯汁很多勾芡很濃的做法，沃田辦桌雖有勾芡，但不會讓整套菜呈現半湯半菜的狀況，而是有點像把野菇淋在娃娃菜上面，娃娃菜本身也很爽脆，吃了幾道重口味的菜餚，就想來點清爽的蔬食解解膩 海鮮芋頭米粉湯 鎮店之寶莫過於他們的海鮮芋頭米粉湯，酥炸過後的芋頭放入湯裡一起熬煮，加入魚片、蛤蜊、鮮蝦、魚丸及肉絲一起熬煮，湯頭鮮美濃郁，米粉也煮得恰到好處不軟不韌，明明已經吃了一碗飯，還能多舀兩碗米粉湯，撐死也甘願 沃田辦桌 地址:  111台北市士林區中山北路七段127號b1 電話: 02-28752288